CLasism Vol.3 2016年秋号

CLasism Vol.3 2016年秋号


2016年8月10日発売 1000円+税
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CLasism Vol.3 2016年秋号

内容紹介

<目次>
遊び・ナビゲーション
ミュージアム…3、5、7
ギャラリー…11
エトセトラ…9

ちょっとレクサスな女たち
渡邊江美(株式会社マキシン取締役)
真庭市を往く・・・14

森が循環するバイオマスタウン、
岡山県真庭市
・・・24

日本の祭り
久世祭り・・・30
まりも祭り・・・32

医療の現場から
医療法人社団
衿正会 生駒病院
・・・36

喜多俊之さんが愉しむ
北イタリアで、朝食を。…38

特集 みんなの朝ごはん…42
「食べに行く」/
Cafe Rhinebeck…44
ろじうさぎ…46
やまもと喫茶…47
早起亭うどん…48
ヨッシャ食堂…50
YC梅田店…52
kotikaze…54
カレー料理 ヒンホイ…55
カフェ・バールこうべっこ…56

市場の朝ごはん
【京都中央卸売市場】…58
・割烹マキノ
・香来 中央市場店
・食彩よしもと

【大阪市中央卸売市場】…60
・グランジュテ
・天新
・大輝

【神戸市中央卸売市場】…65
・高田屋久菱店
・丸石
・ひらおか

突撃みんなの朝ごはん
FM COCOLO DJ 
マーキーさん…49
『うつわや あ花音』オーナー 
梶 裕子さん…53
ヘアメーク、スタイリスト
前 通明さん…57
FM COCOLO DJ
MEMEさん…69

おいしいものブティック『倉敷 平翠軒』
店主・森田昭一郎さんがおすすめする
朝ごはんの逸品…64

和の朝ごはんに…64
洋の朝ごはんに…67

男子、七十にして厨房に入る・・・70
角 淳一さん
尾嵜彰廣さん(元・神宗八代目当主)

商店街応援プロジェクトvol.2・・・76
芥川商店街界隈

西川栄明の沈思木工 任性珍さん・・・84

北部ベトナム山岳地帯
棚田と山岳少数民族に出会う旅・・・90

田中さんの食卓
満田さんの酒卓
 日本の香り 紫蘇、葱、新生姜、茗荷…96

私の茶の間
『能楽師』林 宗一郎さん…102

賢人の雑学 
佐藤弘樹の「英語回帰」
衆愚政治のできるまで…2

松山猛の「物見沢山」
昭和は遠くなりにけり…4

大久保かれんの「酒知肉臨」
冷蔵庫の鮒ずしは来年に。…6

二見恵美子の「美木秀麗」
物の命を大切に… …8

重兼亘の辛抱遠慮
出家願望… …10

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奥付・・・104